1. 福鼎白茶農殘超標
2019年的白茶能喝。
一般的茶保存期短，已過保存期，即便儲存的再多，茶的香氣也已流失消失殆盡，白茶卻不同尋常，其存儲年代越久茶氣越發醇正和濃醇，有著：“一年茶、三年藥、七年寶”一說，一般五六年的白茶就算是老白茶，十幾二十年的老白茶早已十分難能可貴。白茶儲放時間越長，其功效與作用越高，因而老白茶具有升值空間。白茶的升值空間“白茶儲放時間越長，其功效與作用越高，因而具有升值空間”這一見解在業內獲得了普遍認可。
2. 福鼎白茶2021年農藥超標的
福鼎白茶的執行標準為《GB/T22291-2017》，該標準適用于白茶栽培、生產、加工、儲存、審評等各方面，同時新執行標準增加術語和定義，產品增加了壽眉，另外對茶葉的定義、特征做了詳細的補充和說明。
變化如下：
——調整部分引用標準；
一一增加術語和定義；
——產品中增加“壽眉”并規定相應的感官品質和理化指標；
一一理化指標中增加水浸出物指標。
白 茶
1、范圍
本標準規定了白茶的產品與實物標準樣、要求、試驗方法、檢驗規則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以茶樹Camellia sinensis (Linnaeus.) O.Kuntze的芽、葉、嫩莖為原料，經萎調、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶。
2、規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 8302 茶 取樣
GB/T 8303 茶 磨碎試樣的制備及其干物質含量測定
GB/T 8304 茶 水分測定
GB/T 8305 茶 水浸出物測定
GB/T 8306 茶 總灰分測定
GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量測定
GB/T 14487 茶葉感官審評術語
GB/T 23776 茶葉感官審評方法
GB/T 30375 茶葉貯存
GH/T 1070 茶葉包裝通則
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
定量包裝商品計量監督管理辦法 國家質量監督檢驗檢疫總局令〔2005〕第75號
國家質量監督檢驗檢疫總局關于修改《食品標識管理規定》的決定 國家質量監督檢驗檢疫總局令〔2009〕第 123 號
3、術語和定義
GB/T 14487界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
3.1
白毫銀針 Baihaoyinzhen
以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料，經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產品。
3.2
白牡丹 Baimudan
以大白茶或水仙茶樹品種的一芽一、二葉為原料，經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產品。
3.3
貢眉 Gongmei
以群體種茶樹品種的嫩梢為原料，經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產品。
3.4
壽眉 Shoumei
以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料，經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產品。
4、產品與實物標準樣
4.1白茶根據茶樹品種和原料要求的不同，分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種產品。
4.2每種產品的每一等級均設實物標準樣，每三年更換一次。
5、要求
5.1 基本要求
具有正常的色、香、味，不含有非茶類物質和添加劑，無異味，無異嗅，無劣變。
5.2感官品質
5.2.1白毫銀針的感官品質應符合表1的規定。
5.2.3貢眉的感官品質應符合表3的規定。
5.3理化指標
理化指標應符合表5的規定。
5.4衛生指標
5.4.1 污染物限量指標應符合GB 2762的規定。
5.4.2農藥殘留限量指標應符合GB 2763的規定。
5.5凈含量
應符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。
6、試驗方法
6.1感官品質
按GB/T 23776的規定執行。
6.2理化指標
6.2.1 試樣的制備按GB/T 8303的規定執行。
6.2.2 水分檢驗按GB/T 8304的規定執行。
6.2.3 總灰分檢驗按GB/T 8306的規定執行。
6.2.4 粉末檢驗按GB/T 8311的規定執行。
6.2.5 水浸出物檢驗按GB/T 8305的規定執行。
6.3衛生指標
6.3.1 污染物限量檢驗按GB 2762的規定執行。
6.3.2 農藥殘留限量檢驗按GB 2763的規定執行。
6.4凈含量
按JJF 1070的規定執行。
7、檢驗規則
7.1取樣
7.1.1取樣以“批”為單位，同一批投料生產、同一班次加工過程中形成的獨立數量的產品為一個批次，同批產品的品質和規格一致。
7.1.2取樣按GB/T 8302的規定執行。
7.2檢驗
7.2.1出廠檢驗
每批產品均應做出廠檢驗，經檢驗合格簽發合格證后，方可出廠。出廠檢驗項目為感官品質、水分和凈含量。
7.2.2型式檢驗
型式檢驗項目為第5章要求中的全部項目，檢驗周期每年一次。有下列情況之一時，應進行型式檢驗：
a) 如原料有較大改變，可能影響產品質量時；
b) 出廠檢驗結果與上一次型式檢驗結果有較大出入時；
c) 國家法定質量監督機構提出型式檢驗要求時。
型式檢驗時，應按第5章要求全部進行檢驗。
7.3判定規則
按第5章要求的項目，任一項不符合規定的產品均判為不合格產品。
7.4復驗
對檢驗結果有爭議時，應對留存樣或在同批產品中重新按GB/T 8302規定加倍取樣進行不合格項目的復驗，以復驗結果為準。
8、標志標簽、包裝、運輸和貯存
8.1 標志標簽
產品的標志應符合GB/T 191的規定，標簽應符合GB 7718和《國家質量監督檢驗檢疫總局關于修 改〈食品標識管理規定〉的決定》的規定。
應符合GH/T 1070的規定。
8.3運輸
運輸工具應清潔、干燥、無異味、無污染。運輸時應有防雨、防潮、防曬措施。不得與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝、混運。
8.4貯存
3. 福鼎白茶有農藥殘留嗎
靠譜。
1：福鼎白茶沒有復雜的工藝和太多的人工干預，呈現出一種最接近自然的清新甜味。純日曬的福鼎白茶，它也會產生充分的陽光味道，只需聞一聞，就會感覺很好。
2：福鼎白茶：從品相，沖泡方式的選擇，茶湯以及入口都十分的清雅。而在“白毫銀針”，“白牡丹”，“貢眉”，“壽眉”這四類別中，貢眉和壽眉又極具滋味，這跟綠茶的清爽不一樣。在六大茶類中，白茶也是唯一可以存放年限較久的品種，
4. 2021年福鼎白茶農殘
福鼎白茶本是六大茶類中非常有價值的茶，福鼎民間百姓自古就有存白茶習慣，因白茶久存確有藥用功效之價值，素有民間諺語：一年茶、三年藥、七年寶之稱。
因市場利益驅動市面大多流通白茶都是做舊做假老白茶餅，可怕的是茶友現在所購買大多白茶都不是正工藝、正味白茶，對白茶非正確的傳播使茶友對白茶錯誤的判斷，作為福鼎白茶一員，我們有使命有責任讓更多喜愛白茶自然、健康的味道，有個正確的認識與普及。
1、首先從色澤上辨別一款是否老白茶（如黑色的都是做舊茶或是夏暑茶）做舊茶或夏暑茶為什么不建議喝。夏暑茶因溫度較高茶葉生長非?？焖俨鑳荣|空泛而導致茶葉湯水薄而空，還有一個夏季氣溫高蟲害較多這時都是茶農防治蟲害期（農殘量較高）所以做舊及夏暑茶沒有價值不建議收藏品飲。
做舊老白茶香氣濁，湯水空薄而寡
2、收藏及品飲“正味白茶”才是白茶核心價值所在，白茶之所以健康價值在于自然加工，白茶是微發酵茶，所謂微發酵茶是指白茶采摘離開母體后鮮葉薄薄攤涼竹篩經過60個小時自然“萎凋”走水以養護活性酶得以活化。白茶是依靠活性酶在后期轉化分解“黃酮”，黃酮是醫學上抗氧化、抗腫瘤；這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老，也可阻止癌癥的發生。黃酮可以改善血液循環，可以降低膽固醇，黃酮還含有一種PAF抗凝因子，這些作用大大降低了心腦血管疾病的發病率，也可改善心腦血管疾病的癥狀。
“做舊茶”重度發酵破壞酶的活性，失去活性酶動力源使白茶后期通過氧化而不轉化，因而收藏存放沒有任何價值。
3、干度的標準化看似簡單的一個標準實則很多廠家都無法達到，收藏一款新茶還是購買老白茶首要是茶葉的干度（茶葉的干度是白茶首要的標準）想要一款真正存有價值的白茶干度是非常非常重要，干度足能使茶葉在后續存放過程轉化干香、轉化湯水更加醇厚更加優質，反之干度不足在存放過程會霉變發酸，茶水分離，湯水空而無寡。
5. 茶葉農殘超標
茶葉中有大量農藥殘留有點夸張了。從之前的數據來看，可能會有些殘留，但談不上大量，也談不上超標。
茶葉中的農殘有明確的限量，按道理只要有正規廠家來生產的茶葉，質量都是有保證的。
再者，我們現在也有“洗茶”的習慣，會有比較好的效果。安心喝茶，平時也可以關系當地食藥部門對市場抽檢結果的公告。
對茉莉花茶國家質量監督抽查結果，農藥殘留量超過國家標準規定限值的占4 2 9%。我國產茶區域遼闊，品種繁多，多數茶園地處高山，水土純凈，污染小。但處于丘 陵地區的茶園，夏秋茶季病蟲害多，茶農忽視農藥正確使用，致使茶葉中農藥殘留超標。
鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定，也叫審評，第一形狀，屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項：一是條索，條的種類不同，條索的要求與呈現各異，如松緊、曲直、粗細、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤，是枯燥還是光潤，還應與該品種要求相符，如紅茶是紅褐色，綠茶是嶄新綠色，花茶為褐綠色。三是凈度，應潔凈無梗，塊、片、末不超過限度，不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度，同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳，條索雖稍粗壯，但嫩潤半透明。
鑒別茶的內質，可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣，鼻嗅新鮮，濃厚純正為好，淡薄 不純為次，悶焦粗澀者更次，有異味者為劣。各種花茶均應有自己獨特的正常香氣，如茉莉花茶應具茉莉香氣，玉蘭、珠蘭花茶應具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味，用舌部味蕾感覺，甘 醇濃郁，鮮嫩純正為優，澀、苦、粗、酵、淡為次，霉、辣、生草味為劣。三是湯色，在茶湯熱時，觀察明暗深淺。一般明淺為佳，暗深者次，但紅茶湯色比綠茶深，緊壓茶湯色要暗 。四是葉底，品嘗沏過的濕茶葉，用手按，柔軟有彈性屬于細嫩，板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區分優、次、劣。一切事物都是由量變到質變，偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發現。
6. 福鼎白茶農藥超標的廠
福鼎白茶上市公司有
1、萬慶德茶產業有限公司
福建萬慶德茶產業有限公司源自于1958年福鼎點頭佛塔村“萬慶德茶坊”。萬慶德茶坊發展初始只是個專門為茶商做茶的小加工作坊，隨著近幾年來白茶消費理念漸漸被廣大民眾所接受，為了讓更多人喝到品質口感俱佳的白茶，福建萬慶德茶產業有限公司于2016年由此而成立，集茶葉種植、生產加工、銷售為一體的白茶企業。
2、福建省馥益堂茶產業有限公司
福建省馥益堂茶產業有限公司是一家以茶葉種植、生產加工、銷售為一體化的專業化茶制品公司?！梆ヌ烊?，益健康”。公司以“研制香濃、健康的茶葉，保證每一片好茶都來自原產地”為宗旨，開拓創新之路，竭力為茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶，在品種、規格、市場銷售、產品結構等各方面都獲得茶友們的肯定。
3、福建省天湖茶業有限公司
綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業有限公司旗下。天湖茶業是一家國家扶貧龍頭企業、中國茶業行業百強企業、白茶國家標準起草單位。公司于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術力量的基礎上成立，現產業鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、出口、茶業人才培訓、茶文化傳播等多個領域。
4、福鼎白茶股份有限公司
福鼎白茶股份有限公司位于素有“中國白茶之鄉”、“白茶原產地”之稱的古都——福鼎，是在福鼎市人民政府直接支持下，由福鼎市主要骨干企業共同發起成立的白茶專業經營企業。在福鼎市人民政府的授權下，公司獲得了具有“中國馳名商標”榮譽的“福鼎白茶”品牌特許經營權，并先后進入“世博十大名茶”行列，榮獲作為上海世博園聯合國館的指定用茶的殊榮，以及“中國最具影響力茶葉品牌”稱號。
5、福建品品香茶業有限公司
福建品品香茶業有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級農業產業化重點龍頭企業。公司屬下有多個加工廠和有機茶園基地，企業引進先進茶葉加工工藝和技術，引進目前國內外最先進的出口茶葉清潔化加工流水線設備?！捌菲废恪碧丫G茶、福鼎白茶為福建名牌產品，“品品香”福鼎白茶被認定為中國名牌農產品。
7. 福鼎白茶農藥殘留
茶葉本身只要沒有發霉，都可以喝，只是口感要差了許多。還要看平時怎么保存的。
8. 福鼎白茶2020年農藥超標的廠
正規的福鼎白茶都是無毒的
福鼎白茶，福建省寧德市福鼎市特產，中國國家地理標志產品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點。
福鼎白茶就是用產自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質特點。根據采摘芽葉的不同，白茶可分為：白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等，近年來，根據市場需要又推出緊壓白茶等。
9. 福鼎白茶農藥多嗎?
傳城白茶很好的，白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉是白茶四大品類。但白茶中還有位“隱士”，那就是——荒野白茶。
顧名思義，荒野白茶即生于荒廢茶園，常年無人照料的白茶。因而產量十分有限，也很少見。
產量稀少 不可多得
荒野茶園少有打理，不打農藥，不施化肥，與叢林共生，幾乎處于原生態環境。
因疏于人為的管理，荒野茶的產量相對稀少，采摘難度大，所以品質好的荒野白茶經?？捎霾豢汕?。
荒野甜香 越喝越甜
荒野白茶的生長需要特定的地理環境及氣候，優越的自然環境給予白茶的不僅是健康。
在滋味上，長期處于大自然的荒野白茶多了些許“野”味，飲后有特殊的甜香在喉間回轉，帶著林間悠長的山野韻味，越喝越甜。
內質豐富 經久耐泡
荒野白茶比普通白茶清冽醇厚，香氣豐富飽滿，十分耐泡，口感滋味逐漸變化，入口清甜、有種豆漿般的醇滑質感。